2009年12月8日 星期二
酒窖歷史400年 知名巴黎餐廳將拍賣萬瓶老酒
(法新社巴黎5日電) 16世紀開張迄今、酒窖收納法國大革命前生產的干邑(Cognac)白蘭地及富豪情趣用品名流鍾愛陳年佳釀的巴黎著名餐廳「銀塔」(Tourd'Argent),將在本月內公開拍情趣賣18000瓶窖藏好酒。 家族已連續三代經營這家常被以「最老牌」、「最偉情趣用品大」、「最有名」等詞形容的餐廳,29歲的老板提哈耶(Andre Terrai情趣l)說,「有些seo酒連我自seo己都可能買不起。」 三年前父親死後開始接手起,這位餐飲界新人雖推出每人160歐元的「低價seo」菜單,但部分陳年香檳仍然每瓶要seo價超過2000歐元。 而它的酒單本身就值得一顧。 這本400頁厚、重達8公斤的酒單刊列15000瓶葡萄酒。這也難怪,銀塔不但擁有全球最大之一的私人美酒窖藏,同時更是最具歷史年份的。 提哈耶接受法新社(AFP)訪問時指出,「我父親對這個傳家之寶多有貢獻,我們必須傳承下去,保持它的活力並繼續累積。」
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